說明：本期指2017年10月1日至31日，上期指2017年9月1日至30日，去年同期指2016年10月1日至31日。 一、本期總體情況：
(一)地菜交易情況： 1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的11.7%，交易數(shù)量同比增加2.1%，環(huán)比增加4.8%； 2、綜合平均價格3769元/噸，同比下跌5.3%，環(huán)比上漲3.9%； 3、主要品種有：青菜、韭菜、地蒲、小茭菜、茭白、蓮藕、芹菜、大白菜、生菜、香蔥、蘿卜、茄子、地平菇、胡蘿卜、苣筍、松花菜、冬瓜、茼蒿、包心菜、土豆、苦瓜、玉米、雞毛菜、芋艿、長豇豆等。 (二)客菜交易情況： 1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的88.3%，交易數(shù)量同比增加9.6%，環(huán)比增加2.7%； 2、綜合平均價格4070元/噸，同比上漲3.5%，環(huán)比下跌2.7%； 3、數(shù)量較大的有：土豆、大白菜、番茄、蘿卜、早豐、洋蔥、包心菜、黃瓜、大蒜、紅薯、長豇豆、芹菜、老姜、苣筍、胡蘿卜、花菜、南瓜及壽光菜、蘭州菜、雜菜、杭州菜、常州菜等，詳見“表一”。 二、本期價格情況： 1、本月交易品種近90個，本月共監(jiān)測66個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。 (1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜有大蒜、蒜頭、蒜苗等3個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有竹筍、莖蔥、南瓜、黃瓜、苣筍、毛豆、老姜、山藥、茭白等9個品種。 (2)環(huán)比：菜價下跌超過10%的有13個品種，分別是大蒜-61.0%、生菜-27.2%、白菜-26.1%、尖椒-18.3%、青椒-17.7%、秀珍菇-17.3%、早豐-17.1%、香蔥-15.6%、韭芽-14.2%、莖蔥-13.3%、馬蘭頭-13.0%、老姜-12.3%、包心菜-10.7%；菜價上漲超過10%的有14個品種，分別是黃瓜40.7%、南瓜40.5%、小茭菜39.4%、茄子38.5%、板栗32.8%、洋蔥20.1%、蘿卜18.8%、毛豆15.5%、松花菜13.4%、地蒲13.3%、地平菇12.0%、韭菜10.9%、花菜10.8%、廣東菜心10.2%；菜價漲跌不超過5%的有17個品種，分別是芹菜、蒜頭、冬瓜、山藥、胡蘿卜、苣筍、茭白、芋艿、筍干、地瓜、玉米、蘑菇、雞毛菜、西蘭花、土豆、長豇豆、青菜(其中基本持平的有茭白、芋艿、筍干、地瓜等)。 2、價格(價格指數(shù))變動情況：10月份菜價小幅波動，國慶長假期間菜價略漲，之后下跌，月中企穩(wěn)轉(zhuǎn)上漲，至月末隨著秋冬菜漸漸上市，菜價開始下跌。10月份菜價指數(shù)最高是25日的148.3，最低是12日的136.4，月末為142.8，較上月末上漲3.0%，月平均143.5，較上月平均下跌0.6%，比去年同期平均下跌1.9%。10月下旬秋冬菜逐漸上市菜價趨勢反轉(zhuǎn)，月末菜價開始下跌，后期秋冬菜還會增加，中短期趨勢下行。 三、附表一、表二。 表一：
表二：
嘉興蔬菜批發(fā)交易市場2017.11.2
