據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年4月30日—2021年5月7日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.05，比上周下降0.14個(gè)點(diǎn)，比去年同期下降2.54個(gè)點(diǎn)。
    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-3.1～1.0%之間（如表1所示）。
    表1　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.4～4.5%之間（如表2所示）。
    表2　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.56元/公斤，與上周基本持平，同比下降0.8%。
    監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周黃瓜、大蔥、西紅柿、豆角和菜花價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為6.3%、4.4%、2.7%、2.0%和1.1%（如表3所示）；油菜、白蘿卜、蒜苔、大白菜和蔥頭價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為5.5%.、5.0%、4.5%、3.3%、2.5%（如表4所示）。
    表3　環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4　環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為7.12公斤，比上周上升2.8%（如表5所示）。
    表5　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心