據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2018年12月28日—2019年1月3日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為106.09，比上周上升0.71個點，比去年同期上升3.80個點。
    本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.6～2.1%之間（如表1所示）。
    表1　重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

    本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.6～2.9%之間（如表2所示）。
    表2　重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

    全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.49元/公斤，環(huán)比上升4.2%，同比上升7.2%。
    監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周菜花、油菜、菠菜、茄子和豆角價格環(huán)比增幅較大，幅度分別為17.2%、14.0%、12.7%、9.1%、9.0%（如表3所示）；大蔥、蔥頭、黃瓜、韭菜和萵筍價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為2.7%、1.2%、1.0%、1.0%、0.3%（如表4所示）。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.06元/公斤，環(huán)比上升0.6%，同比上升13.5%（如表5所示）。
    表5重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心