一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢，萬邦市場監(jiān)測的181個(gè)常見蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有36個(gè)品種，價(jià)格下降的有63個(gè)品種，價(jià)格持平的有82個(gè)品種。本周市場上的大多數(shù)蔬菜較上州相比呈下降趨勢，大部分蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)下降是由于本地同種蔬菜的大量上市，運(yùn)輸成本減少所致，如西蘭花、有機(jī)花菜、大白菜等；本周果品價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢，部分水果由于屬于新品上市，價(jià)格較高，如愛媛38、沃柑等。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）羊角脆
    本周羊角脆價(jià)格呈上漲趨勢。本周羊角脆均價(jià)為7.3元/kg，上周均價(jià)為5.6元/kg,上月均價(jià)為5.8元/kg，周環(huán)比上漲30.36%，月環(huán)比上漲25.86%。
    本周羊角脆價(jià)格與上周價(jià)格呈上漲趨勢。目前市場銷售的羊角脆產(chǎn)地主要是山東、河北等地。據(jù)商戶介紹市場上銷售的羊角脆已經(jīng)進(jìn)入尾期，市場上市量減少。本周羊角脆價(jià)格逐漸上漲，但銷售量卻在逐漸下降。目前市場經(jīng)營羊角脆的商戶逐漸減少，所剩無幾，每家每天的銷售量不足之前的1/3，主要是由于產(chǎn)地上市量減少，收購價(jià)格上漲，從而導(dǎo)致羊角脆銷售價(jià)格上漲。
    （二）大白菜
    本周大白菜價(jià)格整體呈下降趨勢。本周大白菜均價(jià)1.03元/kg，上周均價(jià)1.61元/kg，上月均價(jià)1.83元/kg，周環(huán)比下降36.43%，月環(huán)比下降43.84%。
    本周大白菜價(jià)格整體呈下降趨勢，主要原因：產(chǎn)地集中上市。上周市場上銷售的大白菜產(chǎn)地河北、山西、東北等地，本周本地大白菜也開始大量上市，貨源充足，上市量比上周增加1/3左右，導(dǎo)致價(jià)格下降。另外本地大白菜相對外地白菜，運(yùn)輸成本減少，價(jià)格因而相對較低，整體拉低了大白菜價(jià)格。作者：張魁
    三、本周果蔬價(jià)格上漲的品種有36個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周果蔬價(jià)格下降的品種有63個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：