一、市場基本概況 本周萬邦市場果蔬價格整體呈持平趨勢，萬邦市場監(jiān)測的183個常見果蔬品種中，價格上漲的有56個品種，價格下降的有46個品種，價格持平的有81個品種。受上月山東壽光水災影響，本周山東壽光蔬菜價格整體依舊堅挺。部分壽光蔬菜依舊持續(xù)上漲，如本周壽光菜南瓜均價9元/kg左右，上周菜南瓜均價7-8元/kg；本周苦瓜均價8-9元/kg，上周苦瓜均價6-7元/kg。 二、本周市場熱點話題 （一）西紅柿 本周西紅柿價格的整體價格呈上漲趨勢。本周均價為5元/kg，上周均價3.25元/kg，周環(huán)比上漲53.85％。 本周萬邦市場銷售的西紅柿產(chǎn)地主要為山東、山西、東北、新疆等地。本周9月12號左右西紅柿價格整體突然出現(xiàn)上漲，價格在6元/kg，漲幅將近一倍左右。據(jù)商戶介紹此次西紅柿價格上漲之快，幅度之大非常罕見。西紅柿價格上漲的主要原因是外地西紅柿產(chǎn)量減少，產(chǎn)地西紅柿價格出現(xiàn)上漲，而且本地西紅柿還未大量上市，市場出現(xiàn)了供不應求的局面，因而西紅柿價格出現(xiàn)了上漲。還有是產(chǎn)地的不同，上周市場內(nèi)銷售的西紅柿產(chǎn)地大多為寧夏，且已進入尾期，無論從質(zhì)量還是品相上都不如山東和新疆，相對價格較低，而本周西紅柿價格呈上漲趨勢表現(xiàn)在本周東北、新疆的西紅柿屬于上市初期，品質(zhì)較好，寧夏西紅柿逐漸淡出市場，致使西紅柿價格出現(xiàn)小高峰；據(jù)商戶介紹預計再有兩周時間本地西紅柿大量開始上市，西紅柿價格會出現(xiàn)下降。 （二）石榴 本周石榴價格的整體價格呈上漲趨勢。本周硬籽石榴均價為6元/kg，軟籽石榴均價16元/kg。 本周石榴價格略漲，但銷量卻穩(wěn)中有升。據(jù)商戶介紹石榴分為軟籽石榴和硬籽石榴，軟籽石榴口感相對較好，價格因而較貴?，F(xiàn)在市場銷售的石榴產(chǎn)地主要四川和云南。石榴價格上漲的具體原因分析：一是產(chǎn)地的轉(zhuǎn)變。據(jù)商戶介紹，前期剛上市的石榴產(chǎn)地主要為云南，口感質(zhì)量較差，前來購買的消費者不多。近期四川石榴開始上市，四川石榴相對云南石榴口感質(zhì)量都有很大的提升，還有隨著石榴生長周期的延長，口感的轉(zhuǎn)變。前來購買的消費者增多，銷售量就有所增加，價格因而出現(xiàn)上漲。二是隨著中秋節(jié)的來臨，消費者對水果的增加。還有大部分商戶會選擇把石榴進行包裝再銷售，因而石榴價格出現(xiàn)上漲。作者：張魁 三、本周果蔬價格上漲的品種有56個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：
四、本周果蔬價格下降的品種有46個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：
