一、市場基本概況 本周萬邦市場果蔬價格整體呈上漲趨勢,萬邦市場監(jiān)測的183個常見蔬菜品種中,價格上漲的有59個品種,價格下降的有59個品種,價格持平的有65個品種。 二、本周市場熱點(diǎn)話題 (一)山楂 本周山楂價格整體呈平穩(wěn)趨勢。本周均價為5元/kg,與上周均價基本持平。 近期市場銷售的山楂的產(chǎn)地主要是山東,現(xiàn)在市場上銷售的山楂品種為綿球山楂,屬于上市初期,大概才上市十幾天??诟信c品質(zhì)相對較差(外表略微顯青色),還有山楂屬于新品上市,前來購買的消費(fèi)者大多都是試探性的少量購買,山楂銷量少,價格因此相對較低。但與去年價格(3-4元/kg)相比,價格還算比較理想。據(jù)商戶介紹預(yù)計再過十幾天歪把紅品種山楂將會上市,由于歪把紅山楂果大,色澤艷麗,耐貯存,品質(zhì)優(yōu)良,是加工兼鮮食的優(yōu)良品種,歪把紅山楂單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料,因而隨著歪把紅山楂的上市,山楂價格會出現(xiàn)上漲。 山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,因而喜歡吃山楂的朋友們可以前來購買。 (二)洋蔥 本周洋蔥價格的整體價格呈上漲趨勢。本周均價為1.2元/kg,上周均價1.1元/kg,周環(huán)比上漲9.09%。 本周萬邦市場銷售的洋蔥產(chǎn)地主要為甘肅,上市有一個月左右,價格在1.4元/kg。其次為本地存儲冷庫洋蔥,與甘肅新洋蔥相比較,本地洋蔥口感與色澤上沒有甘肅洋蔥好,因而價格也相對較低,價格在1元/kg左右。今年的本地洋蔥庫存量比去年多,去年庫存洋蔥的商戶大部分都出現(xiàn)了虧損,本來想著今年洋蔥行情會變好,因而大量儲存洋蔥。以目前來看,本地洋蔥入庫時間將近3月,受甘肅新洋蔥的影響,本地洋蔥出庫量較小,商戶都想在洋蔥價格上漲的時候出售。然而現(xiàn)在以水果為主,蔬菜為輔的季節(jié)對于洋蔥的出庫極為不利,因而近期洋蔥價格比較疲軟。據(jù)商戶講,隨著大、中、專院校的陸續(xù)開學(xué)對洋蔥的需求量會有所增加,洋蔥價格疲軟的情況會有所好轉(zhuǎn)。作者:張魁 三、本周果蔬價格上漲的品種有59個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表:
四、本周果蔬價格下降的品種有59個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲(降)幅如下表: