據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2018年6月29日—2018年7月5日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為95.70，比上周下降0.51個點，比去年同期上升2.13個點。
    本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.8～-0.2%之間（如表1所示）。
    表1　重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

    本周，天氣炎熱，豬肉、雞蛋等畜禽產(chǎn)品保存成本增高，難度加大，商家急于出貨套現(xiàn)，價格全線走低。
    本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.6～1.2%之間（如表2所示）。
    表2　重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

    全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為2.68元/公斤，環(huán)比上升0.2%，同比上升9.4%。
    本周，蔬菜均價止跌反彈。天氣炎熱，蔬菜生長緩慢是菜價上漲的主因。本周山東黃瓜新鮮上市，量少質(zhì)優(yōu)，推高黃瓜均價。
    監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、菠菜、西紅柿、萵筍和蔥頭價格環(huán)比漲幅較大，幅度為14.4%、13.5%、6.0%、5.1%和1.3%（如表3所示）；茄子、青椒、大白菜、芹菜和豆角價格環(huán)比降幅較大，幅度為8.4%、6.8%、6.8%、5.2%和3.4%（如表4所示）。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.77元/公斤，環(huán)比上升0.8%，同比下降4.4%（如表5所示）。
    表5重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心