一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格整體持平，萬邦市場監(jiān)測的112個常見蔬菜品種中，價格上漲的有41個品種，價格下降的有42個品種，價格持平的有29個品種。本周部分蔬菜價格整體有所下降，如土豆。由于產(chǎn)地大棚結(jié)束，上市量過大，價格下降;另外隨著天氣逐漸炎熱，葉菜價格將會上漲。
    二、本周市場熱點話題
    （一）有機花菜
    本周有機花菜價格呈上漲的趨勢，本周均價為5.75元/kg，上周均價為3.65元/kg，上月均價為3.30元/kg，周環(huán)比上漲57.53%，月環(huán)比上漲74.24%。
    近來，有機花菜的價格逐漸上漲，市場上的有機花菜主要是甘肅蘭州產(chǎn)的，其次是山西、河北，及本地零星上市。每天的交易量約60噸，處于上市中期。據(jù)商戶介紹有機花菜價格的上漲是產(chǎn)地下雨導(dǎo)致有機花菜沒有成熟，所以滿足市場供應(yīng)。而本地有機花菜質(zhì)量較差且零星上市，不能夠滿足市場需求，同時也無法扭轉(zhuǎn)市場缺貨的局面，導(dǎo)致有機花菜價格因產(chǎn)地天氣原因而逐漸上漲。
    （二）荷蘭土豆
    本周荷蘭土豆價格呈下降的趨勢，本周荷蘭土豆均價為2.24元/kg，上周均價為2.9元/kg，上月均價為3.30元/kg。周環(huán)比下降22.84%，月環(huán)比下降32.20%。
    近來，荷蘭土豆遭遇滑鐵盧，荷蘭土豆產(chǎn)地主要是山東，其次是河南。市場上荷蘭土豆每天的交易量約200噸，處于上市早期，下降原因據(jù)商戶介紹：一是山東產(chǎn)地的大棚種的荷蘭土豆結(jié)束，現(xiàn)在多是露地里種的，種植面積大，產(chǎn)量也大，產(chǎn)地成本低，導(dǎo)致收購價也低，價格也隨之下降。二是河南如開封、駐馬店等多個產(chǎn)地也種植有土豆，且質(zhì)量較差，對山東精品荷蘭土豆價格有沖擊，導(dǎo)致市場土豆上市量過大，出現(xiàn)滯銷情況，價格也就下降。作者：賀予炫
    三、本周蔬菜價格下降的品種有42個，具體周環(huán)比、月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周蔬菜價格上漲的有41個品種，具體周環(huán)比、月環(huán)比漲（降）幅如下表：