一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監(jiān)測的109個常見蔬菜品種中，價格上漲的有28個品種，價格下降的有44個品種，價格持平的有36個品種。蔬菜價格整體下降的主要原因：隨著氣溫的不斷上升，蔬菜種類及產(chǎn)地不斷增多，導(dǎo)致上市量增大，而且炎熱的天氣已不利于蔬菜的存儲，為了不出現(xiàn)滯銷的情況，商戶不得不降價出售。另外一些季節(jié)性蔬菜已接近尾聲，質(zhì)量欠佳，所謂一分價錢一分貨，價錢明顯降低，如香椿。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）蒜薹
    本周年萬邦市場蒜薹價格呈上漲趨勢。本周蒜薹均價為2元/kg，上周均價為1.5元/kg，上月均價為3.7元/kg，周環(huán)比上漲33.33%，月環(huán)比下降45.95%。目前，市場上銷售的蒜薹主要產(chǎn)地為中牟、杞縣、和山東。
    本周市場蒜薹價格呈上漲趨勢，主要原因:一是上市量減少。本周市場上銷售的蒜薹產(chǎn)地為中牟、杞縣、和山東。蒜薹屬于時令菜，生長周期相對較短，本周各產(chǎn)地蒜薹已接近尾聲，上市量減少，市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，導(dǎo)致價格上漲。二是前期商戶收購的嫩蒜苔也開始出庫銷售。據(jù)商戶介紹，由于本周蒜薹價格逐漸回暖，為了盡快獲取利潤，前期收購的嫩蒜苔已開始出售，相比尾期的蒜薹，庫存蒜薹質(zhì)量更好，價格更高，提升了整體蒜薹價格。
    本周市場蒜薹與去年同期相比價格呈下降趨勢，主要原因：去年大蒜價格相對較高，蒜農(nóng)擴(kuò)大大蒜種植面積，據(jù)商戶介紹河南大蒜種植面積基本增長三分之一左右，上市量增大，導(dǎo)致價格下跌。
    （二）西紅柿
    本周萬邦市場西紅柿價格呈下降趨勢。本周西紅柿均價為2.78元/kg，上周均價4.40元/kg,上月均價為2.6元/kg，去年同期均價為3.5元/kg，周環(huán)比下降36.93%，月環(huán)比上漲6.73%，同期比下降20.71%。目前，市場銷售的西紅柿產(chǎn)地主要為新鄉(xiāng)、本地和山東，其次為溫州。
    本周市場銷售的西紅柿價格整體呈下降趨勢，主要原因：一是上市量大。本周市場本地西紅柿大量上市，出現(xiàn)供大于求的局面，而且夏季氣溫炎熱，極不易存放，商戶急于出售，不得不降價出售。二是質(zhì)量不一。本周溫州西紅柿已到上市尾期，質(zhì)量較差，價格下跌。而新鄉(xiāng)、本地和山東的西紅柿為上市中期，上市量大，質(zhì)量相對較好，且運(yùn)輸成本低，拉低了西紅柿整體價格，所以西紅柿整體價格呈下降趨勢。
    三、本周價格上漲的品種有28個，具體周環(huán)比、月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：

    四、本周蔬菜價格下降的有44個品種，具體周環(huán)比、月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：