據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年5月4日—2018年5月10日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為101.99，比上周下降1.61個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升2.33個(gè)點(diǎn)。
    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.5～0.1%之間（如表1所示）。
    表1　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    “五一”假期過(guò)后，需求下降，雞蛋、豬肉等畜產(chǎn)品價(jià)格走低。
    本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-0.9～1.6%之間（如表2所示）。
    表2　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為2.91元/公斤，環(huán)比下降4.0%，同比上升14.0%。
    近期大蒜價(jià)格一路走低，原因在于河南、山東等主產(chǎn)區(qū)大蒜集中上市，量大價(jià)格走低。
    監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周芹菜、洋白菜、胡蘿卜、大蔥和土豆價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度為9.6%、6.9%、6.4%、2.9%和1.8%（如表3所示）；西紅柿、菜花、茄子、豆角和油菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為11.1%、9.6%、9.1%、8.8%和8.8%（如表4所示）。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.13元/公斤，環(huán)比上升1.0%，同比下降5.3%（如表5所示）。
    表5重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心