據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2018年4月13日—2018年4月19日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為104.75,比上周上升0.69個點,比去年同期上升4.81個點。 本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-3.0~1.6%之間(如表1所示)。 表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
本周雞蛋價格回彈,市場反映蛋價上漲的原因,一方面是前段低迷的蛋價造成大量老雞的淘汰,雞蛋供應(yīng)量減少;另一方面是消費終端終于開始回暖,市場的需求量逐步增大。 本周,重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-1.9~-0.3%之間(如表2所示)。 表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.28元/公斤,環(huán)比上升2.9%,同比上升14.3%。 本周,部分蔬菜仍處于斷茬期,菠菜、菜花和西紅柿的情況尤為明顯,目前貨源偏緊,價格走高。 監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周菠菜、菜花、西紅柿、大白菜和芹菜價格環(huán)比漲幅較大,幅度為16.9%、15.5%、13.3%、10.9%和6.1%(如表3所示);黃瓜、豆角、大蔥、茄子和白蘿卜價格環(huán)比降幅較大,幅度為4.4%、2.9%、1.3%、1.2%和1.2%(如表4所示)。 表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.95元/公斤,環(huán)比下降0.2%,同比上升5.0%(如表5所示)。 表5重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心