據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2018年4月6日—2018年4月12日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.06，比上周上升0.19個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升3.11個(gè)點(diǎn)。
    本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.3～0.8%之間（如表1所示）。
    表1　重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    清明節(jié)過后，雞蛋價(jià)格略有下跌，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞產(chǎn)蛋率逐步上升，市場貨源供應(yīng)也相對充足，日后蛋價(jià)快速回彈可能性不大。
    本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.4～1.2%之間（如表2所示）。
    表2　重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為3.19元/公斤，環(huán)比上升1.0%，同比上升4.5%。
    隨著氣溫升高，一些喜涼蔬菜的價(jià)格也隨之升高，目前菜花價(jià)格同比較高，市場反映菜花正值斷茬期，貨源偏緊，價(jià)格走高；菠菜價(jià)格走勢同樣受氣溫影響較大且更不易儲(chǔ)存，價(jià)格同樣走高。
    監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中，本周菜花、菠菜、西紅柿、青椒和大白菜價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度為12.9%、11.4%、7.7%、5.7%和4.7%（如表3所示）；蒜苔、茄子、韭菜、黃瓜和豆角價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為5.6%、3.8%、3.5%、3.2%和2.9%（如表4所示）。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價(jià)格為5.98元/公斤，環(huán)比上升0.3%，同比上升10.0%（如表5所示）。
    表5重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心